Těstoviny se zeleninou a Nivou 14/3/2009

Suroviny:
1 sáček těstovin
sůl
olej
2 cibule
200 g žampiónů
1 sáček mražené zeleniny
2 ostřejší klobásy
200 g Nivy
koření podle chuti
2 vejce
1 zakysaná smetana
1 dl mléka

Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do větší mísy. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme pokrájené žampióny a klobásu a podusíme. Zvlášť podusíme mraženou zeleninu. K těstovinám přidáme podušené žampiony s klobásou, zeleninu a polovinu Nivy nakrájené na kostičky, okořeníme, podle potřeby dosolíme a promícháme. Těstoviny dáme do vymazané zapékací misky, zalijeme je směsí nastrouhané Nivy, kysané smetany, vajec a mléka a dáme zapéct.