Telecí v tomatové marinádě 2/6/2007
Suroviny:
200 g konzervovaných rajčat s bazalkou
olivový olej
mražený hrášek
škrobová moučka
jablko
muškátový květ
sůl
0,5 kg telecího masa
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme se špetkou muškátového květu, přidáme škrobovou moučku, 4 lžíce rajčatové šťávy a olej a necháme 2 hodiny odležet. Maso opečeme, přidáme rajčata, pokrájené jablko a hrášek a podusíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
