Svíčková z hub 1/9/2007
Suroviny:
500 g hub
100 g slaniny
100 g kořenové zeleniny
2 cibule
nové koření
bobkový list
pepř
jalovec
2 dl mléka
2 dl šlehačky
olej
mouka
Postup:
Cibuli, zeleninu a slaninu podusíme na oleji, zaprášíme moukou, podlijeme mlékem a rozmixujeme. V rozmixované omáčce uvaříme na kousky pokrájené houby, přilijeme šlehačku a podle potřeby zahustíme moukou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
