Špenátový koláč 7/4/2007

Suroviny:
1 listové těsto
1 mražený špenát
2 hrsti uvařených těstovin
150 g strouhaného sýra
1 měkký tvaroh
2 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
olej

Postup:
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme špenát a krátce podusíme. Hotový špenát dochutíme česnekem a solí a necháme vychladnout. Vychladlý špenát smícháme s tvarohem, těstovinami, polovinou sýra a vejci. Koláčovou formu vyložíme listovým těstem, potřeme náplní, posypeme zbylým sýrem a upečeme.