Špagety s omáčkou 23.10.2004

Suroviny:
Balíček špaget, 300 g mletého masa, 2 mrkve, 1 menší celer, 1 -2 petržele, Chilli paprika, olej, cibule, sojová omáčka, vývar, sůl, pepř. /Kečup, česnek./

Postup:
Špagety uvaříme podle návodu a připravíme si omáčku.
Ve větším hrnci rozpálíme olej, osmahneme cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme a osmahneme. Maso se po chvíli rozpadne na drobné kousky, které lehce opečeme a pak vyjmeme.
Ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou mrkev, celer a petržel, přidáme vývar a sojovou omáčku. Krátce povaříme a přidáme maso, nakonec vmícháme chilli papričku.

Náš tip:
Do omáčky můžete nakonec přidat kečup a prolisovaný česnek. Je to vynikající.

Vaříme s Habadějem v sobotu 23.10.2004 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ