Slovenské rizoto 13/1/2007

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Suroviny:
500 g čerstvých nebo mražených hub
30 g rýže
300 g kuřecích jater
3 lžíce oleje nebo sádla
2 cibule
3 rajčata
5 paprik
1 feferonka
1 masox
sůl
mletá červená paprika
250 ml smetany

Postup:
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na menší kostičky pokrájené houby a papriky a necháme podusit. Potom přidáme pokrájená oloupaná rajčata, feferonku a na menší kousky pokrájená játra a necháme ještě asi 15 minut dusit. Po 15 minutách přidáme rozdrobený masox, mletou papriku a smetanu a dusíme. Nakonec přidáme uvařenou rýži a zakryté ještě krátce podusíme.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.