Skořicová bábovka
Těsto: 2 skleničky (sklenička 2 dl) hladké mouky, 2 skleničky polohrubé mouky, 2 skleničky moučkového cukru, 1 Hera, 4 vejce, 2 kelímky (á 200g) zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky mandlové tresti, 2 lžičky jedlé sody, 1 prášek do pečiva
Ořechová směs: 16 dkg strouhaných ořechů, 10 dkg moučkového cukru, 1 vrchovatá lžička skořice
Postup:
Vejce, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme zbývající suroviny a dobře promícháme. Do vymazané a vysypané formy nalijeme polovinu těsta, nasypeme ořechovou směs (všechny suroviny dobře promícháme) a zalijeme zbylým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 1 hodinu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
