Skořicová bábovka

Těsto: 2 skleničky (sklenička 2 dl) hladké mouky, 2 skleničky polohrubé mouky, 2 skleničky moučkového cukru, 1 Hera, 4 vejce, 2 kelímky (á 200g) zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky mandlové tresti, 2 lžičky jedlé sody, 1 prášek do pečiva

Ořechová směs: 16 dkg strouhaných ořechů, 10 dkg moučkového cukru, 1 vrchovatá lžička skořice

Postup:
Vejce, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme zbývající suroviny a dobře promícháme. Do vymazané a vysypané formy nalijeme polovinu těsta, nasypeme ořechovou směs (všechny suroviny dobře promícháme) a zalijeme zbylým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 1 hodinu.

autor: Zdeňka Kabourková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.