Sekaná s játry 26/9/2009

Suroviny:
1 kg směsi mletého masa (60% hovězí + 40% vepřové)
sůl
pepř
1 vejce
worchester
magi
15 - 20 dkg vepřových jater pokrájených na malé kousky
1 hrnek strouhanky
2 lžíce hladké mouky
1/2 hrnku vody

Postup:
Všechny suroviny smícháme a ze vzniklé hmoty vytvarujeme šišky, které posypeme grilovacím kořením a dáme upéct.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.