Sekaná s játry 26/9/2009
Suroviny:
1 kg směsi mletého masa (60% hovězí + 40% vepřové)
sůl
pepř
1 vejce
worchester
magi
15 - 20 dkg vepřových jater pokrájených na malé kousky
1 hrnek strouhanky
2 lžíce hladké mouky
1/2 hrnku vody
Postup:
Všechny suroviny smícháme a ze vzniklé hmoty vytvarujeme šišky, které posypeme grilovacím kořením a dáme upéct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
