Sekaná s játry 26/9/2009
Suroviny:
1 kg směsi mletého masa (60% hovězí + 40% vepřové)
sůl
pepř
1 vejce
worchester
magi
15 - 20 dkg vepřových jater pokrájených na malé kousky
1 hrnek strouhanky
2 lžíce hladké mouky
1/2 hrnku vody
Postup:
Všechny suroviny smícháme a ze vzniklé hmoty vytvarujeme šišky, které posypeme grilovacím kořením a dáme upéct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
