Sekaná od babičky (4 - 5 šišek) 10/10/2009
Suroviny:
3/4 kg předního hovězího
30 dkg libového uzeného bůčku
1,5 kg libového vepřového bůčku
3 velké cibule
1 palička česneku
majoránka
sůl
pepř
hrst drcených ořechů
5 vajec
5 rohlíků namočených v mléce
1 lžička olivového oleje
1 malá lžička želatiny
strouhanka
řapíkatý celer
Postup:
Maso, cibuli a česnek umeleme, přidáme vejce, namočené rohlíky, ořechy, olej, želatinu, koření a sůl, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty vytvarujeme šišky a do každé vpravíme stonek řapíkatého celeru a upečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
