Rychlá bramborová polévka 6/11/2004
Suroviny:
2 lžíce omastku
hladká mouka
1 menší cibule
1 lžíce papriky
salám
brambory
masox
kmín
pepř
česnek
majoránka
Postup:
Z omastku a hladké mouky si připravíme světlou jíšku, do které přidáme na jemno pokrájenou cibuli a necháme zpěnit. Do cibulové jíšky přidáme papriku, na nudličky pokrájený salám a brambory, krátce podusíme, zalijeme vodou a necháme vařit. Polévku ochutíme masoxem, kmínem, pepřem a utřeným česnekem. Na závěr přidáme do polévky majoránku a nasekanou petrželku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
