Recept na špaldové cukroví

Ingredience:
200 g špaldové celozrnné mouky
30 g mletých vlašských ořechů
10 g sladidla Irbis - růžové
1 vejce
50 g Hery
50 g másla
10 g hladké pšeničné mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice
citrónová kůra
1 lžička citrónové šťávy
1 lžička sladidla Kandisin
52 g Dia marmelády

Čtěte takéStovky vyzkoušených receptů na jednom místě najdete tady

Postup: Na vál odvážíme špaldovou mouku, mleté ořechy a sladidlo Irbis. Přidáme prášek do pečiva, skořici, citrónovou kůru, citrónovou šťávu a sladidlo Kandisin. Spojíme vejcem a odváženým tukem. Vypracované těsto dáme do fólie a do chladna. Těsto vyválíme asi na 3 mm silný plát. Vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm. Plech vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme asi 12 - 15 minut. Z této dávky je 26 koleček plných a 26 koleček s otvorem. Slepujeme Dia marmeládou 1 kolečko plné a 1 kolečko s otvorem.