Prosecké zapečené kuře 27/2/2010
Suroviny:
1 kuře
cibule - nemusí být
100 g Eidamu
100 g měkkého salámu
4 vejce uvařená natvrdo
100 g křenu
Postup:
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a upečeme. Ke kuřeti můžeme přidat i na kolečka nakrájenou cibuli. Sýr a křen nastrouháme najemno a salám a vejce nahrubo. Upečené kuře vyndáme z pekáčku a naporcujeme na menší kousky. Výpek z pekáčku slijeme. Kousky kuřete smícháme se směsí sýru, salámu, vajec a křenu, vrátíme do pekáčku, zalijeme výpekem a dáme zapéct na 20 minut do trouby.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
