Povidlová bábovka

Vítězná bábovka od paní Zdeny Rejlové z Trutnova!

Suroviny i postup:
2 celá vejce, 1/4 kg povidel a 3/4 hrnku oleje - utřeme.
20 dkg mouky polohrubé, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do perníku - smícháme.
Sypkou směs pak vmícháme do té první. Nakonec přilijeme 200 ml mléka.
Přidat můžeme rozinky nebo mleté oříšky.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. Pečeme v předehřáté troubě.

autor: Zdeňka Kabourková