-
Jaké hovězí maso lze doporučit na omáčku?
Pokud chcete s masem podávat typickou českou omáčku, použijte maso z mladých kusů hovězího dobytka. Hodí se tedy býci, jalovice.
-
Zdraví
Kančí hřbet na smetaně jako od babičky vás naučí vařit Veronika Bačkovská z Hradce Králové
Patrik Rozehnal v rámci Pochoutkového roku navštívil další soutěžící. Byl u přípravy kančího hřbetu na smetaně. S receptem soutěží Veronika Bačkovská z Hradce Králové.
-
Nenáročná bylinka. Stará dobrá pažitka je plná vitamínů
V poslední době se na trhu objevují různé cizokrajné byliny, přitom na zahradě si můžeme vypěstovat mnohem zdravější zeleninu. Pažitka neboli šnytlík je tradiční trvalka.
-
Z čeho vařit dršťkovou polévku?
Dršťkovou polévku je nejlepší dělat z vepřových a hovězích kostí a z vepřových nožiček (kvůli kolagenu). A samozřejmě z čistých a voňavých drštěk.
-
Jak sbalit roládu, aby držela srolovaná
Snažíte se připravit krásnou roládu, ale neustále se vám rozpadá? Vyzkoušejte způsob řezníka Františka Kšány.
-
Metro dezert oslavoval zprovoznění podzemní dráhy. Čtyři kousky znázorňovaly vagonky
Metro se u nás poprvé rozjelo 9. května 1974. Bylo to na lince C. Ve stejném roce se na trhu objevila sladká trvanlivá pochoutka dezert Metro.
-
Chcete, aby se hovězí svíčková nerozpadala při krájení?...
Aby se maso při krájení nerozpadalo, musí se zatáhnout. Na svíčkovou se maso musí po naložení v marinádě opéct ze všech stran, podlít a dusit.
-
Jaké maso použít na hovězí polévku
Silný vývar je nejlepší z hovězího žebra, které je prokvetlé. A výborně ho uvaříte také z hovězí oháňky. Odkud pochází termín „od hlavy po oháňku“?
-
Jak rychle spotřebovat mleté maso
Na roládu se výborně hodí maso, které se jmenuje holubička. Jedná se o šál, který je na hovězím ořechu a zároveň je to taková spodnice mezi květovou špičkou – předk...
-
Jaké hovězí se hodí na masovou roládu
Na roládu se výborně hodí maso, které se jmenuje holubička. Jedná se o šál, který je na hovězím ořechu a zároveň je to taková spodnice mezi květovou špičkou – předk...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- …
- následující ›
- poslední »