Pochoutkový rok 2017
-
Sladké řezy plné překvapení. Miloslava Pechalová přidává brambory do těsta i krému
„Proč se přidávají do sladkého čokoládového dezertu brambory,“ podivovala se kompletní porota soutěže Pochoutkový rok. Originální recept od Miloslavy Pechalové z Trutnova.
-
Krémová pórková polévka. Jemnou dobrotu z domácí zeleniny uvařila Jana Exnarová
V jednom domě v Havlíčkově Brodě už roky opravují kočáry a bryčky. A také tam žije Jana Exnarová, která prozradila recept na pórkovou polévku zjemněnou smetanovým sýrem.
-
Znáte zámecký rybízový koláč? Dezert Barbory Hubertové se chlubí sněhovou čepicí
V rodině paní Barbory Hubertové se rybízový koláč peče podle starého receptu. Její babička ho získala darem od Rothschildů, kteří obývali zámek v Šilheřovicích.
-
Králík na pivu a tymiánu. Slovenskou variaci českého receptu upekla Diana Kantorová
Jak připravit šťavnatého králíka? Diana Kantorová z Prahy má jasno. Pochází ze Slovenska, kde tradiční český recept obohatili ještě o české pivo.
-
Bramborové placky plněné tvarohem. Oblíbený recept Mirky Svrčkové si také zamilujete
Mezi základní ingredience české kuchyně patří bezesporu brambora. Dají se z ní dělat nejrůznější pochoutky, i ty sladké. Jednou z variant jsou placky z bramborového těsta.
-
Chuť dětství. Houbovým kubou s bramborem se najedlo osm sourozenců Ludmily Sůrové
Houbového kubu si můžete připravit nejen na Vánoce. Několikrát ročně ho s mačkanými bramborami vaří Ludmila Sůrová z jižních Čech, které připomíná dětství.
