Plněné zelné listy
Suroviny: hlávka zelí, mleté maso, olej, cibule, 1 vejce, rajský protlak, sůl, pepř
Postup:
Hlávku zelí spaříme a opatrně oddělíme listy. Listy povaříme v osolené vodě a košťály naklepeme paličkou na maso. Maso smícháme s vejcem, cibulí, solí a pepřem. Směsí naplníme zelné listy a dobře zabalíme. Zbytek zelí pokrájíme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme pokrájené zelí, rajský protlak, osolíme, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme zelné balíčky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme do měkka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
