Pikantní kotlety 11.9.2004
Suroviny:
800 g vepřových kotlet, 500 ml kečupu, sůl, hlávka bílého nebo červeného zelí, pepř, 50 ml oleje.
Postup:
Kotlety omyjeme, osušíme a na okrajích nařízneme. Maso osolíme a opepříme a necháme odležet.
Na pánvi rozehřejeme olej a kotlety zprudka po každé straně opečeme.
Kotlety pak vložíme do kastrolu, zalijeme kečupem a přidáme na širší nudličky nakrájené hlávkové zelí. Podlijeme vodou a maso dusíme doměkka.
Příloha:
Rýže nebo Tarhoňa.
Tarhoňa - příloha
Suroviny:
těstovinová rýže, voda, sůl, cibule, olej
Postup:
Na oleji zpěníme cibulku (cibulku je možné vynechat), přidáme těstovinovou rýži a opečeme dozlatova. Opečenou těstovinovou rýži zalijeme vodou - vody dáváme 2,5 x více než těstovinové rýže, osolíme a vaříme zakryté 15 - 20 minut.
Vaříme s Habadějem v sobotu 11.9.2004 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
