Péřový koláč 31/7/2004
Suroviny:
4 žloutky
1 hrnek cukru
1 sklenka oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků
mléko dle potřeby
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, sníh a nakonec mléko dle potřeby. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a na těsto klademe lžičkou malé kopečky tvarohové náplně - utřeme jeden vaničkový tvaroh a přidáme do něho rozinky namočené v rumu a na větší kostičky pokrájené meruňky. Mezi tvaroh dáme ještě kousky meruněk a upečeme.
-
Hradecké minuty
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
