Párkový salát 21/5/2005
Suroviny:
1/2 kg silných párků
3 sladkokyselé okurky
cibule
25 dkg tatarky nebo majolky
Nálev:
3 lžíce oleje
2 lžíce studené vody
1 lžíce octa
2 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce kečupu
3 lžíce worčestru (i méně)
Postup:
Párky nakrájíme na půlkolečka, okurky a cibuli nakrájíme na kostičky, zalijeme nálevem (všechny suroviny svaříme a necháme vychladnout), přidáme tatarku nebo majolku a dobře promícháme. Hotový salát necháme odležet v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
