Ohnivá vepřová žebírka 14/4/2007

Suroviny:
2 kg masitých vepřových žebírek
sůl

Marináda:
3 lžíce medu
3 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička kari
1 lžička sladké papriky
pár kapek Tabasca
2 lžíce citrónové šťávy
sůl

Postup:
Všechny suroviny na marinádu smícháme, žebírka osolíme, naskládáme do uzavíratelné nádoby, zalijeme marinádou a necháme 24 hodin marinovat. Druhý den žebírka grilujeme na alobalu asi 45 minut.