5 letních koktejlů od profesionálního barmana Tomáše Trejbala
Daiquiri. Skvělý rumový drink i pro muže
Celý tento týden si připravujeme pod vedením zkušeného barmana Tomáše Trejbala letní koktejly, které si zvládnete namíchat sami doma. Po dva dny jsme míchali koktejly, které byly lehoučké a vhodné spíše pro dámy. Dnešní nápoj bude o něco silnější a je určen především mužům.
Z Francie, kde jsme se inspirovali včera, se přesouváme do severního Karibiku. Pro další nápoj se tentokrát vyrazíme inspirovat na ostrov Kuba.
Daiquiri je koktejl, který obsahuje rum, limetový džus, cukrový sirup a tlučený led. Byl vymyšlen kolem roku 1896 ve městě Santiago de Cuba americkým důlním inženýrem Jenningem Coxem ve chvíli nedostatku ginu.
VANILA DAIQUIRI
kostky ledu
5 cl rumu Havana
půl šťávy z limety
moučkový cukr nebo vanila sirup
Jestli je na vás klasické Daiquiri moc sladké, zkuste si ho udělat s grapefruitovou šťávou. Tento recept vymysleli pro slavného amerického spisovatele Ernesta Hemingwaye v baru El Floridita.
Související
-
Profesionální barman Tomáš Trejbal vám namíchá Silvestrovské...
Radioporadna - Tomáš Trejbal, profesionální barman. Namícháme vám Silvestrovské koktejly - Zajímavá osobnost je Hostem Radioporadny Českého rozhlasu Hradec Králové ...
-
Tradiční i netradiční letní koktejly vám doporučuje...
Radioporadna - Karel Zikmunda - profesionální barman - Barcatering - letní koktejly - tradiční i netradiční - Zajímavá osobnost je Hostem Radioporadny Českého rozh...
-
Osvěžující jarní koktejly zvládnete i sami doma. Rady barmana...
Barman Tomáš Trejbal se podělil o své tipy a triky na jarní koktejly a drinky. Jeho nejoblíbenějším nápojem je národní nápoj Portorika - Piňa Colada. Baví ho na něm...
Nejnovější zprávy
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
