Zapečený lahůdkový květák 7.8.2010
Suroviny:
květák, 1 zakysaná smetana, česnek /podle chuti/, 2 - 3 vejce, sůl, pepř, muškátový květ, sýr eidam
Postup:
Květák očistíme, otrháme listy, rozdělíme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka.
Květák scedíme a jednotlivé růžičky naskládáme do pekáčku.
V kysané smetaně rozmícháme syrová vejce přidáme sůl, pepř a špetku muškátového květu. Nakonec přimícháme prolisovaný česnek.
Směsí zalijeme květák a pečeme.
Když smetana ztuhne, posypeme květák strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.
Vaříme s Habadějem v sobotu 7.8.2010 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
