Vepřové maso ala čína 20/2/2010
Suroviny:
1 menší hlávka zelí
0,5 kg libového bůčku nebo plece
5 stroužků česneku
2 lžíce solamylu
sojová omáčka
sůl
olej nebo sádlo
Postup:
Zelí nakrájíme, spaříme a scedíme. Pokrájené maso orestujeme, přidáme olej nebo sádlo, solamyl a zelí, osolíme a dusíme asi 10 minut. Nakonec dochutíme sojovou omáčkou a podáváme s chlebem nebo topinkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
