Švestková klevela 12/9/2009
Suroviny:
1 kg švestek
20 - 30 dkg cukru
2 lžíce rumu
2 lžíce octa
na špičku nože mleté skořice
Postup:
Švestky vypeckujeme, rozpůlíme, dáme do pekáčku, podlijeme malým množstvím vody a pečeme v troubě asi hodinu - nemícháme! Změklé švestky přendáme do kastrolu, postupně přidáváme cukr, stále mícháme a vaříme asi 10 minut. Odstavíme, přidáme rum, ocet a skořici a promícháme. Ještě horkou klevelu naplníme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
