Roláda z mletého masa 23.5.2009
Suroviny:
mleté maso, 20 dkg šunky, 20 dkg anglické slaniny, 20 dkg paprikového salámu, červenou a žlutou papriku, 20 dkg nivy, hořčice, alobal
Postup:
Mleté maso si ochutíme tak, jak jsme zvyklí. (Houska namočená v mléce, vajíčka, sůl, pepř, nadrobno nakrájená cibule, majoránka, česnek.)
Maso rozprostřeme na alobal potřený olejem, potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou.
Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout.
Při pečení podléváme.
Vaříme s Habadějem v sobotu 23.5.2009 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
