Pohanka 28/3/2009

Suroviny:
350 g pohanky - lámanky
6 dl vody
sůl
150 g žampiónů
1 větší cibule
česnek podle chuti
rajčata
petrželka

Postup:
Do vroucí vody nasypeme pohanku, odstavíme a necháme 30 minut v teple. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme žampiony a podusíme. Nakonec žampiony přidáme k pohance, dochutíme a podáváme obložené rajčaty a posypané nasekanou petrželkou.