Velikonoční ptáčata 7/4/2007
Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
půl lžičky soli
čtvrt litru mléka
2 lžíce cukru
kostka droždí
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
1 žloutek
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
1 vejce na potření
rozinky
mandle
mák
Postup:
Nejprve si připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Potom ze všech surovin zaděláme hladké tužší těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na stejné dílky, rozválíme je na válečky, zavážen uzlík a vytvarujeme hlavičku a ocásek. Hotová ptáčata potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
