Rychlý koláč 3/3/2007
Těsto:
4 žloutky
150 g cukru
150 g polohrubé mouky
50 ml horné vody
1 prášek do pečiva
Náplň:
1 angreštový kompot
1 vanilkový pudink
Sníh:
4 bílky
10 dkg cukru
Postup:
Žloutky s cukrem a horkou vodou ušleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, promícháme a těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct. Upečené těsto potřeme náplní, na kterou rozetřeme sníh a dáme zapéct.
Příprava náplně:
Kompot scedíme, angrešty rozmixujeme, přidáme čtvrt litru šťávy z kompotu a pudink, rozmícháme a necháme povařit.
Sníh:
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
