Slovenské rizoto 13/1/2007
Suroviny:
500 g čerstvých nebo mražených hub
30 g rýže
300 g kuřecích jater
3 lžíce oleje nebo sádla
2 cibule
3 rajčata
5 paprik
1 feferonka
1 masox
sůl
mletá červená paprika
250 ml smetany
Postup:
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na menší kostičky pokrájené houby a papriky a necháme podusit. Potom přidáme pokrájená oloupaná rajčata, feferonku a na menší kousky pokrájená játra a necháme ještě asi 15 minut dusit. Po 15 minutách přidáme rozdrobený masox, mletou papriku a smetanu a dusíme. Nakonec přidáme uvařenou rýži a zakryté ještě krátce podusíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
