Slovenské rizoto 13/1/2007
Suroviny:
500 g čerstvých nebo mražených hub
30 g rýže
300 g kuřecích jater
3 lžíce oleje nebo sádla
2 cibule
3 rajčata
5 paprik
1 feferonka
1 masox
sůl
mletá červená paprika
250 ml smetany
Postup:
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na menší kostičky pokrájené houby a papriky a necháme podusit. Potom přidáme pokrájená oloupaná rajčata, feferonku a na menší kousky pokrájená játra a necháme ještě asi 15 minut dusit. Po 15 minutách přidáme rozdrobený masox, mletou papriku a smetanu a dusíme. Nakonec přidáme uvařenou rýži a zakryté ještě krátce podusíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
