Hořčice z dýně 18/11/2006
Suroviny:
3 kg dýně
10 stroužků česneku
půl lžičky chilli
2 dl 8% octa
250 ml oleje
20 dkg cukru
5 lžic soli
2 lžičky pepře
1,5 kelímku plnotučné hořčice (1 kelímek 250 ml)
Postup:
Dýni nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a necháme hodinu vařit. Uvařenou dýni rozmixujeme a vaříme do zhoustnutí. Plníme do skleniček a sterilujeme 20 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
