Pečený kapr 29/4/2006
Suroviny:
filátka z kapra s kůží
citrónová šťáva
sůl
hladká mouka
olej
pepř
strouhaný křen
máslo
Postup:
Filátka osolíme a na straně s kůží pokapeme citrónovou šťávou a necháme do druhého dne odležet. Druhý dne filátka na straně s kůží obalíme v mouce, druhou stranu opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Na talíři rybu posypeme strouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
