Pečený kapr 29/4/2006
Suroviny:
filátka z kapra s kůží
citrónová šťáva
sůl
hladká mouka
olej
pepř
strouhaný křen
máslo
Postup:
Filátka osolíme a na straně s kůží pokapeme citrónovou šťávou a necháme do druhého dne odležet. Druhý dne filátka na straně s kůží obalíme v mouce, druhou stranu opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Na talíři rybu posypeme strouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
