Vánočka 7/1/2006
Suroviny:
20 dkg másla
18 dkg moučkového cukru
4 žloutky
1 vanilkový cukr
kůra z 1 citronu
kůra z 1 pomeranče
4 lžíce rumu
1 malá lžička soli
1 kg polohrubé mouky
1 kostka droždí
1 prášek do pečiva
čtvrt litru mléka
10 dkg rozinek
10 dkg kandovaného ovoce
5 dkg mandlí do těsta
5 dkg mandlí na ozdobu
Postup:
Máslo, cukr, žloutky, kůru, rum a sůl utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které necháme přes noc vykynout. Druhý den těsto rozdělíme na dílky a upleteme vánočku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
