Králičí polévka se zeleninou 5/11/2005
Suroviny:
20 dkg králičího předku
2 paprikové lusky
20 dkg rajčat
1 cibule
10 dkg kořenové zeleniny
2 dkg tuku
2 dkg hladké mouky
1 - 2 feferonky
3 zrnka pepře
1 zrnko nového koření
1 bobkový list
mletá sladká paprika
sůl
masox
petrželka
ocet na dochucení
Postup:
Cibuli zpěníme na tuku, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Přidáme ostatní suroviny, zalijeme vodou - asi 2 litry a necháme vařit.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
