Párkový salát 21/5/2005
Suroviny:
1/2 kg silných párků
3 sladkokyselé okurky
cibule
25 dkg tatarky nebo majolky
Nálev:
3 lžíce oleje
2 lžíce studené vody
1 lžíce octa
2 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce kečupu
3 lžíce worčestru (i méně)
Postup:
Párky nakrájíme na půlkolečka, okurky a cibuli nakrájíme na kostičky, zalijeme nálevem (všechny suroviny svaříme a necháme vychladnout), přidáme tatarku nebo majolku a dobře promícháme. Hotový salát necháme odležet v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
