HALUŠKY ZAPEČENÉ SE SÝREM 4.12.2004
Suroviny:
600 g hladké mouky, 200 g nivy /může být i slaný přírodní sýr/, 5 vajec, sůl, 100 g másla, 3 cibule, mletý černý pepř, zelená petrželová nať.
Postup:
Z mouky, vajec a soli vypracujeme vláčné těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky.
Uvařené halušky scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do vymaštěné zapékací mísy.
Na másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka, opepříme, osolíme, posypeme natí a přimícháme k haluškám, které posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě.
Vaříme s Habadějem v sobotu 4.12.2004 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
