Domácí chléb I. 4/9/2004
Suroviny:
1 kg hladké pšeničné mouky
50 g kvasnic
1/2 l teplého 10 stupňového piva 2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva bochánky a necháme 60 - 90 minut kynout. Chleba pečeme ve vyhřáté troubě a během pečení ho střídavě potíráme vodou a máslem. Do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
