Domácí chléb I. 4/9/2004
Suroviny:
1 kg hladké pšeničné mouky
50 g kvasnic
1/2 l teplého 10 stupňového piva 2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva bochánky a necháme 60 - 90 minut kynout. Chleba pečeme ve vyhřáté troubě a během pečení ho střídavě potíráme vodou a máslem. Do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
