Farské rohlíčky
Suroviny:
50 dkg polohrubé mouky
2 celá vejce
špetka soli
1 Hera
8 lžic mléka
3 dkg droždí
Postup:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které rozdělíme na šest dílů a necháme 20 minut odležet. Z každého dílu vyválíme kolo a rozdělíme ho na 8 dílů - trojúhelníků. Na širší stranu trojúhelníku dáme náplň podle chuti - tvarohovou, makovou, ořechovou (mléko, cukr a mleté ořechy povaříme, přidáme kakao a necháme vychladnout), povidla nebo marmeládu, stočíme od širšího konce ke špičce a mírně ohneme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky klademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
