Plněné pečené brambory 16.8.2003
Suroviny:
8 větších brambor, 200 g hrášku, 200 g slaniny, 1 cibule, česnek, sůl, pepř, zelená petrželová nať, 200 g uvařených brambor a tvrdý sýr.
Postup:
Brambory dobře vydrhneme, podélně rozkrojíme a dáme na plech.
Upečené brambory necháme vychladnout. Zatím si nakrájíme na kostičky slaninu, kterou rozškvaříme, pak přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a osmahneme.
Z vychladlých brambor vydlabeme vnitřky a uvařené brambory. Osolíme, vidličkou dobře promačkáme, přidáme slaninu s cibulí, hrášek, nastrouhaný tvrdý sýr, česnek, sůl, pepř a petrželku.
Směs promícháme, naplníme brambory a zapečeme.
Pokud vám směs zbude dejte ji kolem brambor a upečte.
Vaříme s Habadějem v sobotu 16.8.2003 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ, ZDENA KABOURKOVÁ A VYDAVATELSTVÍ DONA
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
