Banánový koláč
Suroviny: 250 g hrubé mouky, 100 g Hery, 100 g pískového cukru, 1 vejce, lžička prášku do pečiva, 3 banány, hrst asekaných ořechů, lžíce rozinek , lžíce rumu.
Postup: Mouku s práškem do pečiva, cukr a tuk v míse rozdrobíme jako drobenku. Přidáme vejce a opět mezi prsty rozdrobíme. Polovinu drobenky vysypeme do dobře vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy, na ni rozložíme oloupané a na plátky nakrájené banány, pokapeme rumem, posypeme rozinkami a ořechy a překryjeme zbylou částí drobenky. Nakonec koláč pokapeme rozehřátým máslem a upečeme v předehřáté troubě.
Recept poslala paní Malá z Chlumce nad Cidlinou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
