Zapečené buřty s nivou a cibulí

Suroviny: 8 kvalitních špekáčků, 3 cibule, 250 g nivy, 100 ml kečupu, plnotučná hořčice, olej a voda.

P o s t u p : Špekáčky oloupeme,podélně nakrojíme,promažeme hořčicí,vložíme plátek nivy a kolečko cibule.Narovnáme do vymazané zapékací misky vymazané olejem a na povrch dáme zbytek pokrájené cibule na půlkolečka a nastrouhanou nivu.Zalijeme kečupem zředěným trochou vody a krátce zapečeme v troubě.Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.

Recept nám poslal pan Václav.