Linecký koláč s hruškami
Těsto: 400 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, 250 g másla, 1 lžička citrónové kůry, 1 celé vejce
Náplň: 1 vejce, 250 g měkkého tvarohu, 150 g cukru, 4 větší hrušky, šťáva z 1/2 citrónu
Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinou 30 minut v ledničce. Tvaroh smícháme s cukrem a vajíčkem. Těsto rozdělíme na 2 části - jednu část těsta rozválíme, potřeme tvarohovou náplní, poklademe plátky očištěných hrušek a pokapeme citrónovou šťávou. Ze zbylého těsta uděláme na koláč mřížku a dáme upéct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
