Italská kuchyně - Zapečený lilek
Suroviny: lilek, rajčata, parmazán nebo niva, koření na pizzu nebo provensálské koření, olej
Postup:
Lilek nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, naskládáme vedle sebe na lehce pomaštěný pekáč, na každé kolečko položíme kolečko rajčete, osolíme, okořeníme směsí na pizzu nebo provensálského koření, posypeme strouhaným sýrem. Nejlepší je parmezán, velice pikantní je niva. Dáme zapéci asi na 10 minut.
Podáváme s bílým pečivem jako předkrm nebo rychlé pohoštění.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
