Patrik Rozehnal

Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Marokánky s růžovou čokoládou. Rada z etikety: Jak vykostit rybu. Blahodárné účinky hřebíčku. Soutěž o kuchařku.

V kuchařce Pochoutky z horské chaloupky, která je volným pokračováním knižního hitu Pochoutky z chaloupky, najdete celkem 100 původních receptů do domácí jídla.

Jak se správně postavit k rybě, když si ji objednáme v restauraci? Jak ji správně vykostit doma na talíři? Můžeme použít také ruce nebo jen speciální příbor?

Marokánky jsou známé svou křupavostí, karamelem, oříšky, kandovaným ovocem a třeba rozinkami. Jednoduché, ale luxusní, můžete vykouzlit už za patnáct minut.

Sedmnáctiletý mladík potkal v roce 1970 na Mikuláše o dva a půl roku mladší dívku, na kterou si nějaký čas myslel . Brali se proto, že chtěli, a vychovali dva skvělé syny.

Je Mikuláš a my pro vás máme tipy na zdravé mikulášské pamlsky. Co doporučuje Kateřina Cajthamlová? A jak je to se strašením malých dětí – můžeme jim způsobit újmu?

Jak tráví Vánoce na šlechtických sídlech? Jak vypadá Štědrý den vypráví František Kinský, Andrea Kolowrat Krakovská Libsteinská a Jan Nepomuk Podstatzký-Lichtenstein.

V příběhu Hany a Karla Prokešových hrál roli stejný úděl – oba dva ztratili rodiče ještě v náctiletém věku. Osud je svedl dohromady a jejich láska trvá už přes 60 let.

Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Pistáciové včelí úly. Rada z etikety: Jak si přidávat nudle a krutony do polévky. Historické vánoční cukroví. Soutěž o kuchařku.

Ke krémovým polévkám v restauraci zpravidla dostaneme i krutony. Sváteční polévka zase bývá s nudlemi a ty se servírují zvlášť. Jak si tyto přísady správně nabrat?