Patrik Rozehnal

Pochoutkový rok slaví 10 let: oslavy na zámku v Kostelci. Kynutý česnekový koláč, vítěze roku 2024, peče Josef Maršálek. Rada z etikety: Kdo komu přeje dobrou chuť. 

Při pečení provoníte celý dům. Nadýchané kynuté těsto, kousky česneku, křupavá mořská sůl a máslo. Tahle dobrota u vás zdomácní. Vyzkoušejte vítězný recept roku 2024.

V kuchařce Sladké Česko najdete celkem 170 sladkých receptů na domácí koláče, buchty, bábovky, řezy, rolády a další dobroty.

Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.

„Plísně na nohou jsou mimořádně rezistentní potvory,“ říká Kateřina Cajthamlová. Jak plíseň poznat a co dělat, aby se nevracela? A proč babské rady už nejsou tolik účinné?

V klasicistním zámku v Kostelci nad Orlicí můžete potkat hraběte Františka Kinského. Jeho rodina ho obývá od poloviny 19. století. Hrabě nám prozradil několik zajímavostí.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Dančí závitky připravuje Jaroslav Sapík. Rada z etikety: Žena v restauraci. Tavený sýr nám chutná už 100 let. Soutěž o kuchařku.

V roce 2024 se v Pochoutkovém roce umístil na druhém místě Václav Ségl s receptem na dančí závitky. Jaroslav Sapík je připravil v bohatší verzi s vinnou omáčkou.

Tradičně se o ženu v restauraci stará muž. Muž vchází jako první do restaurace, aby ženu uvedl. Muž jí odsunuje židli, usazuje ji, pak teprve usedá on sám.

S přibývajícím věkem roste riziko řídnutí kostí a zlomenin. Ohroženější jsou zejména ženy. Pevnost kostí ale můžeme ovlivnit, připomíná doktorka Kateřina Cajthamlová.