Nakládané jeřabiny /paní Libuše z Hajnice/ 9.7. 2005
Suroviny:
1 l zralých otrhaných jeřabin
60 dkg cukru písek
Petosa
Petol
celá skořice
Postup:
Jeřabiny omyjeme, spaříme a po chvíli scedíme.
Do hrnce dáme 60 dkg cukru a trochu vody. /Vody nesmí být víc jak jeřabin./
Když začne perlit vhodíme jeřabiny, skořici, 1/4 sáčku Petosy a povaříme 10 minut.
Nakonec přidáme Petol a horké dáme do předehřátých sklenic pod víčko.
Nesterilizujeme.
V každé skleničce má být skořice, aby získaly jeřabiny dobrou chuť.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
