Nadívané kuřátko na jablkách 7/3/2009
Suroviny:
1 kuře
200 g olomouckých tvarůžků
150 g anglické slaniny vcelku
1 - 2 housky
1 palička česneku
3 lžíce oleje
1 lžička sladké papriky
sůl
1 lžíce másla
4 jablka
4 jarní cibulky
Postup:
Tvarůžky, slaninu a housky nakrájíme na kostičky a promícháme. Vnitřek kuřete vytřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, naplníme tvarůžkovou směsí a zašijeme. Povrch kuřete potřeme směsí oleje, soli a sladké papriky. Kuře dáme na pekáček vytřený máslem a pečeme při 180 stupních Celsia asi 50 minut. Před dopečením ke kuřeti přidáme na čtvrtky nakrájená oloupaná jablka a cibulky a pečeme ještě 20 minut. Hotové kuře naporcuje, naskládáme zpět do pekáčku a ještě krátce zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
