Mramorový beránek 3/4/2004
Suroviny:
10 dkg Hery
20 dkg cukru
1 vanilkový cukr
3 žloutky
25 polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
18 dkg vlažné smetany
sníh ze 3 bílků
1 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Postup:
Heru, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva a smetanu a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části a do jedné vmícháme kakao rozmíchané s rumem. Do vymazané a moukou vysypané formy lžící střídavě klademe světlé a tmavé těsto. Po upečení beránka zdobíme světlou a tmavou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
