Mitetej 28/7/2007
Suroviny:
600 g hovězího masa
100 g hovězího loje
1 šálek vývaru z kostky
2 - 3 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
olej
hořčice
Postup:
Maso s lojem 2 x dobře umeleme. Česnek prolisujeme, smícháme s vývarem a necháme 30 minut odležet. Do umletého masa přidáme vývar, osolíme, okořeníme a dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme placičky nebo šištičky a grilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
