Medovník 4/8/2007
Těsto:
2,5 hrnku hladké mouky
2 vejce
0,5 hrnku cukru
1,5 lžičky jedlé sody
2 lžíce medu
15 dkg másla
Náplň:
3 šlehačky
2 ztužovače šlehačky
1 vanilkový cukr
Postup:
Vejce, cukr, sodu, med a máslo umícháme v páře, odstavíme, přidáme mouku, promícháme a necháme hodinu odpočinout v lednici. Těsto rozdělíme na 8 dílů a přes fólii vyválíme na stejně velké kulaté placky a upečeme. Zbylé odkrojky těsta upečeme zvlášť. Vychladlé placky spojíme krémem (všechny suroviny ušleháme) a povrch medovníku posypeme rozdrobenými odkrojky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
