Maso se třemi druhy sýrů 4/8/2007

Suroviny:
kuřecí nebo vepřové maso
sůl
pepř
10 - 15 dkg Nivy
1 Hermelín
10 - 15 dkg eidamu
smetana

Postup:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi. Opečené plátky masa naskládáme do vymazaného pekáčku, poklademe sýrem a dáme péct. Měkké maso zalijeme smetanou a zapečeme.