Maso na pekáči 29.12.2007
Suroviny:
vepřové, hovězí nebo drůběží maso, slanina, zeleninová čalamáda, brambory, sůl, koření podle chuti, alobal
Postup:
Na pekáček rozprostřeme alobal na který navrstvíme slaninu (nebo plátky másla), osolené a okořeněné naklepané plátky masa, zeleninovou čalamádu a nakonec syrové osolené brambory pokrájení na kolečka. Vše dobře zakryjeme alobalem. Pečeme asi 1 a půl hodiny. Nakonec alobal odkryjeme a dozlatova zapečeme.
Vaříme s Habadějem v sobotu 29.12.2007 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
